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2022年12月27日，我公司承建的500m3/d豆制品廢水處理工程（胖胖食品）在業主及我方的組織下順利通過安裝驗收，接下來將進入調試階段。 
胖胖食品廢(fei)水主要(yao)來自豆腐(fu)、豆皮、腐(fu)竹等豆制品生產過程(cheng)中，廢(fei)水特點如(ru)下：
(1) 水(shui)質、水(shui)量隨時(shi)間變(bian)化(hua)大。產(chan)生(sheng)的廢水(shui)量隨季節和日(ri)、時(shi)變(bian)化(hua)幅度(du)很(hen)大，豆制品(pin)加工(gong)多為一(yi)班制生(sheng)產(chan)，白天流(liu)量大，濃(nong)度(du)高，夜間流(liu)量小，濃(nong)度(du)低(di)。
(2) 有機物含(han)量(liang)高，可生化性好，固體懸浮物含(han)量(liang)高。錯誤!鏈接無效。。
綜上(shang)所(suo)述，通過分析表明(ming):
① 該廢水以(yi)COD、氨氮、總磷總氮、SS為主要污染物；
② 屬于典型有機易生化廢水。
本工程的(de)新(xin)建部分處理路線為:“格柵渠+集(ji)水(shui)(shui)池(chi)+氣浮機(ji)+調節池(chi)+UASB池(chi)+水(shui)(shui)解酸化池(chi)+AO+二沉池(chi)+排放(fang)”的(de)綜(zong)合(he)治理技術，確(que)保廢水(shui)(shui)能夠達到設計出水(shui)(shui)要求。詳見下圖:
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